Hướng Dẫn Lựa Chọn Mỡ Cho Máy Chế Biến Thực Phẩm
Trong ngành nghề sản xuất nói chung va nganh sản xuất chế biến thực phẩm nói riêng thì các doanh nghiêp chế biến thực phẩm va dược phẩm điều họ luôn quan tâm va lo ngại la vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất. Việc các doanh nghiệp lựa chọn các sản phẩm dầu mỡ bôi trơn hổ trơ trong sản xuất la việc lam ma nhiều doanh nghiệp chưa làm được. Họ chưa hiểu va cũng như không có hiểu biết về việc lựa chọn các sản phẩm phù hợp và đạt tiêu chuẩn kỷ thuật.Việc chọn lựa sản phẩm mỡ phù hợp cũng là vấn đề rất quan trọng bì nó cũng quyết định đến việc sản phẩm có an toàn và vệ sinh hay không , và quan trọng vẫn là ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng .
Có rất nhiều nhà sản xuất chế biến thực phẩm lựa chọn các loại mỡ rẻ chất lượng không đạt yêu cầu nhằm giảm chi phí kinh doanh tăng lợi nhuận điều đó góp phần gây anh hưởng lớn đến sức khỏe của con người.Cần nghiêm khắc trong quá trình kiểm tra cũng như xử phạt các đơn vị làm ăn không đúng qui định của pháp luật, nhằm bảo về quyền lợi và sức khỏe của người tiêu dùng . Việc chọn lựa đúng sản phẩm đạt tiêu chuẩn sẽ giúp các doanh nghiệp các sản phẩm làm ra luôn đảm bảo độ an toàn vệ sinh thực phẩm ,các vòng bi được bão đưỡng đúng cách giúp hoạt động trơn tru hơn linh hoạt hơn làm tăng khả tuổi thọ của mày.Giảm chi phí thay thế và sửa chữa tiết kiệm chi phí đầu tư.thực phẩm làm ra không gây hại đến môi trường và mọi người.
Thực Phẩm Đang Được Chế Biến
công ty Cổ Phần Việt Nam Souring là nhà phân phối dầu nhớt hàng đầu Việt Nam .Hôm nay chúng tôi rất hận hạnh được hướng dẫn các bạn cách chọn lựa dầu mỡ dành cho máy chế biến thực phẩm , có thể sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình lựa chọn sản phẩm hợp cho mình.
1./ Vị trí cần bôi trơn mỡ phải ở trên (vì dầu mỡ bôi trơn có thể rơi vào thực phẩm dẫn đến sự an toan về thực phẩm - theo tiêu chuẩn NSF UH1) hay phía dưới
không được phép phát tán các chất làm nhiễm bẩn thực phẩm và môi trường - theo tiêu chuẩn NSF UH2)
2./ Điều kiện làm việc như hổ trợ tải trọng , nhiệt độ cao, khả năng tái sử dụng bôi trơn.
3./ Các điều kiên tiếp xúc các chi tiết máy có phù hợp hay không hiện nay nhiêu loại dầu mỡ được sản xuất không tương thích với các chi tiết máy . việc chúng ta thay thế thiết bị hằng năm có thể nhiều hơn sô tiền mà thay dầu mỡ.
4./Các loại dầu mỡ có ảnh hưởng đến mùi vị của thực phẩm hay không vì các sản phẩm như bánh , bia , nước ngọt có thể bị thay đổi mùi vị hoặc tạo bọt nếu sủ dụng không đúng chất bôi trơn.
Với những điều kiện trên chúng tôi tin sẽ giụp bạn phần nào trong việc lựa chọn các laoij mỡ dành cho máy chế biến thực phẩm. Góp phần làm cho chúng ta chuyên nghiệp hơn trong sản xuất và chế biến thực phẩm.Các bạn có thể liên hệ với chúng tôi nếu có thắc mắc hoặc cần tư vấn về kỷ thuật mong muốn được hộ trợ các bạn.